Konfitura z wiśni o obniżonej zawartości cukru to produkt pasteryzowany. Sporządzono z 70 g owoców na 100 g produktu.
Kraj pochodzenia i produkcji, POLSKA.
Zastosowanie
Wiśnia na szeroką skalę wykorzystywana jest w przetwórstwie spożywczym. Wytwarza się z niej soki, dżemy, wina i nalewki. Nikła część owoców wiśni
przeznaczona jest do bezpośredniego spożycia.
Składniki
wiśnia drylowana, cukier, substancja żelująca-pektyna, regulator kwasowości – kwas cytrynowy.