Grzyby po włosku to inaczej grzyby w oliwie z oliwek z tradycyjną recepturą włoską. Tak przyrządzone grzyby uważane są za narodowy przysmak naszych południowych sąsiadów.

Grzyby najpierw marynuje się w occie winnym po czym odsącza i zalewa oryginalną włoską oliwą. Oliwa pozwala na przedłużenie produktu do spożycia.
Grzyby zamarynowane oliwą, będą ciekawą odmianą w naszych zimowych zapasach, a smakiem zachwycą niejednego konesera darów lasu.

Produkcja:

pod stałym nadzorem uprawnionego grzyboznawcy nr 1383.