Pilze in Italien sind verschiedene Pilze in Olivenöl mit einem traditionellen italienischen Rezept.
Diese Pilze gelten als nationale Delikatesse unserer südlichen Nachbarn.


Pilze werden zuerst in Essig mariniert und dann gefiltert und mit dem original italienischen Olivenöl gegossen. Olivenöl ermöglicht eine Verlängerung des Produkts.
Mit Olivenöl geölte Pilze sind eine interessante Variante unserer Wintervorräte, und der Geschmack wird viele Kenner des Waldes begeistern.

Produktion:

unter ständiger Aufsicht eines autorisierten Pilzsachverständigen Nr. 1383.