Trocknen ist die klassische Weise der Pilzverarbeitung, die in der polnischen Küche tief verankert ist.

In Anbetracht unserer hohen Qualitätsanforderungen, verwenden wir zum Trocknen nur frische Pilze, die schon beim Ankauf einer sorgfältigen Kontrolle und Klassifizierung unterzogen werden. Durch diese Auswahl in Verbindung mit der traditionellen Herstellungsweise garantieren wir ein erstklassiges Dörrprodukt mit ausgezeichnetem Geschmack und vollem Aroma.