Testa di moro 290 g

Testa di moro 350 g

Funghi stufati è un piatto saporito da preparare non solo durante la stagione, ma anche in altri momenti.

1. Scaldare in padella e aggiungere 2-3 uova, pepe e sale a piacimento ed ecco, il piatto è pronto.

2. Fondere in padella un po’ di pancetta fresca o affumicata, friggere 2-3 cipolle, aggiungere il contenuto del barattolo e condire con sale e pepe a piacimento. Servire con il pane, patate lesse o fritte.