Grzyby po włosku

Grzyby po włosku

BRUSPOL

Grzyby po włosku to inaczej grzyby w oliwie z oliwek z tradycyjną recepturą włoską.
Tak przyrządzone grzyby uważane są za narodowy przysmak naszych południowych sąsiadów.


Grzyby najpierw marynuje się w occie winnym po czym odsącza i zalewa oryginalną włoską oliwą. Oliwa pozwala na przedłużenie produktu do spożycia.
Grzyby zamarynowane oliwą, będą ciekawą odmianą w naszych zimowych zapasach, a smakiem zachwycą niejednego konesera darów lasu.